パッケージリニューアル♪

この度、かりがね「みちしぐれ」の平袋パッケージをリニューアルいたしました！
当店で販売する茎茶は、松阪市飯南町（JGap認定茶園）にて一番茶で摘み取られた深蒸し煎茶の製造工程において、新芽の茎の部分のみを選別しています。

深蒸し煎茶などは葉の部分をお茶としていただきますが、茎茶はその名の通り、茎の部分です。
葉の部分は、光合成により渋み成分であるカテキン等に変化しますが、茎の部分は光合成をせず、大地からの栄養や水分の通り道となります。
そのため、渋みや苦味が自然に抑えられます。

当店で販売する茎茶”かりがね「みちしぐれ」”には”ゴールド”と”シルバー”の2種類があります。
それぞれの違いをご紹介いたします。

ゴールドは、当店の看板茶「代々伝承　千萬の令」の茎茶です。
指定茶園にて手間暇をかけて育てられる「千萬の令」。
毎年、年間販売数のみ収穫された茶葉の茎茶になりますので、ゴールドも数量限定販売となります。

シルバーは、「伊勢のほまれ」をはじめとする松阪で一番摘みされた茶葉の茎茶です。
煎茶と比較しカフェインが少なく値段もリーズナブルなため、カフェイン量を気にされる方や夕食時や就寝前などにもおすすめです。